Ernæring

Muscle-Building fyldte paprika opskrift

Bidragyder: Mike Roussell, ph.d.
Mål: Massebygning

ingredienser

  • 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 6 mellemstore courgette, hakket
  • 1½ medium løg, hakket
  • 18 oz 95% magert oksekød
  • 1½ 24 oz krukker pastasauce
  • 1 1/2 kop dåse med lavt natriumindhold Great Northern bønner (skylles)
  • 6 kopper baby spinat
  • 12 paprika (rød, orange eller grøn)
  • 12 spsk revet parmesanost

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 350 °. Anbring en mellemstor saucepande over medium varme. Tilsæt olivenolie og hvidløg. Når hvidløg er brunt lidt, tilsæt courgette og løg. Sauter indtil løg bliver gennemskinnelig.
  2. Tilsæt hakket oksekød, rør og kog indtil oksekød er brunet. Bland pasta sauce, bønner og baby spinat. Drej varmen til lav og lad den simre i 10 minutter.
  3. Mens saucen simrer, skar du toppen af ​​peberfrugterne og fjern kerne, frø og hvid membran fra peberfrugterne. Placer peberfrugter i en 9-til-13 bageplade med en tomme vand i gryden.
  4. Fyld hver peber med kød / grøntsagssauce. Bages i ovnen i 30 minutter. Sked 1 spsk ost på hver peber, bag derefter i yderligere 10 minutter.
Vil du have en kopi på farten?

Anbefalet